ワンポイント
Ａの代わりに、さんまについてくるタレを使うと、少し甘くなりますがかんたんです。
材料（4人分）――材料の商品にリンクが設定されております。
さんまのかば焼き 缶詰1個
にんにくの芽 ２束（２００ｇ）
キャベツ ２～３枚（２００ｇ）
たまねぎ １個（中）
調味料・合わせ素材（4人分）
サラダ油 大さじ２
Ａオイスターソース 大さじ１
Ａ酒 大さじ１
Ａしょうゆ 小さじ１／２
Ａ塩 少々
Ａこしょう 少々
（あれば）粉ざんしょう 少々
調理方法
1.さんまは、２ｃｍ幅に切ります。
2.にんにくの芽は、４ｃｍ長さに切ります。キャベツはひと口大、たまねぎはくし形に切ります。
3.Ａを合わせます。
4.中華鍋に油を強火で熱し、（２）をさっといためます。続いてさんまを加えていため合わせ、Ａで調味します。お好みで粉ざんしょうをかけても。
サンマのかば焼き http://cookpad.com/recipe/2499503
