ズッキーニとじゃがのマヨチーズ焼き

こまる氏 のキッチンさんのレシピを参考に作ります。

こまる氏談
【2016.7.7話題のレシピ★人気検索トップ10入り★ありがとうございます】
簡単＊ボリューム満点⤴ ワインのお供に☺

材料 （2人分）――材料の商品にリンクが設定されております。
ズッキーニ　１本
じゃが芋　２個～
オリーブオイル　適量
とろけるチーズ　適量
マヨネーズ　適量
パルメザンチーズ　適量
ブラックペッパー　適量

調理
1.ズッキーニは7mmの輪切りにし オリーブオイルをひいたフライパンで焼き目を付ける(塩を忘れずに)

2.じゃが芋は一口大にカットし 皿に移し ふんわりラップし5分チン

3.ズッキーニと一緒に炒め 塩を振り耐熱皿へ。とろけるチーズ、マヨ、ブラックペッパー、パルメザンチーズをかけて…

4.オーブンで10分程焼き 焦げ目がついたら出来上がり✋

こまる氏のコツ・ポイント
ズッキーニとじゃが芋は柔らかくなったか串を刺して下さい
このレシピの生い立ち
親友に教わり作りました(/´△`＼)